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Lima, Anita Maria de et al. Estudo comparativo entre as técnicas de determinação de coliformes fecais e escherichia coli em águas naturais e residuárias utilizando os métodos da membrana filtrante e do substrato cromogênico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL, 21., 2001, João Pessoa. Anais… João Pessoa: ABES, 2001.
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Resumo

Estudos têm sido realizados nas últimas três décadas demonstrando que o critério da temperatura elevada não é suficiente para diferençar coliformes fecais (onde predomina Escherichia coli) de não fecais (termosensíveis). Por volta de 1940 passou-se a adotar o critério da temperatura elevada para diferençar os coliformes fecais no grupo de todos os organismos coliformes, baseado em estudos que indicavam que apenas os coliformes fecais tinham capacidade de fermentar a lactose à temperatura de 44 ± 0,5 ºC. Dentre as metodologias utilizadas para determinação desses coliformes termotolerantes destaca-se a técnica da membrana filtrante. Nos meados da década de 1980, intensificaram-se estudos na busca da identificação e quantificação específica de E. coli, que é a espécie termotolerante com maior probabilidade de ter origem fecal e portanto é aceita como de origem exclusivamente fecal. Surgiram então as técnicas cromofluorogênicas baseadas na quebra de moléculas de um substrato que produz fluorescência azul intensa sob luz ultravioleta de comprimento de onda 366 nm. Este trabalho compara as técnicas da membrana filtrante com meio m-FC AGAR e do substrato cromogênico, que identificam, respectivamente, a presença de coliformes fecais e de E. coli, na detecção de indicadores de contaminação fecal em águas naturais e em esgoto bruto e tratado. O estudo foi desenvolvido com amostras de esgoto bruto oriundo do Campus central da UFRN, efluente de filtros anaeróbios e de água natural proveniente de um manancial superficial de abastecimento da cidade do Natal, denominado Lagoa do Jiqui. O procedimento de amostragem e acondicionamento foi o estabelecido pelo Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 19 th Edition, 1995. Os resultados de quantificação de indicadores de contaminação fecal nas amostras de esgoto bruto e do efluente do filtro anaeróbio não apresentaram diferenças estatisticamente significativas quando aplicadas as técnicas da membrana filtrante com meio m-FC Agar ou do substrato cromogênico COLILERTÒ. Para amostras de água natural, com baixa contaminação fecal, as técnicas comparadas mostraram resultados diferentes, sendo o número de coliformes fecais sistematicamente maior que o de E. coli.
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