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VIANNA, M. M. G. R.; DÍAZ, F. R. V.; BUCHLER, P. M. Estudo da adsorção dos componentes orgânicos do vinhoto em esmectitas organofílicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL, 21., 2001, João Pessoa. Anais… João Pessoa: ABES, 2001.
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Resumo

A agroindústria brasileira tem sido responsável pela geração de 148 milhões de metros cúbicos de vinhoto por ano (MICT, 1997). O vinhoto é um efluente da indústria de açúcar e de álcool, que segundo a legislação não pode ser lançado em cursos de água superficial, por causa da elevada DBO (CETESB, 1997). Atualmente, no Brasil, o vinhoto vem sendo aplicado diretamente no solo como fertilizante, ficando armazenado em tanques de armazenamento, até a sua disposição na lavoura. Estudos realizados por FRAGA et al. (1994), confirmaram a poluição da água e do solo por vinhoto infiltrado sob os tanques de armazenamento. Justifica-se, portanto, a construção de tanques impermeabilizados com materiais adsorventes como uma forma de diminuir a perda do vinhoto, por infiltração e a poluição do aqüífero. Sendo assim, o presente trabalho vem relatar um estudo realizado a nível de laboratório, da adsorção do vinhoto e de seus componentes orgânicos por uma argila esmectita organofílica. As argilas organofílicas têm sido utilizadas como adsorventes de produtos orgânicos. Por conter vários componentes orgânicos, o estudo do vinhoto é importante, pois os lugares poluídos sempre têm mais de um produto orgânico, permitindo avaliar a adsorção de uma mistura e de seus componentes individuais. Os componentes orgânicos do vinhoto estudados foram: dextrana, fenol, glicose, frutose, glicerina e glicina. O estudo foi conduzido em batelada, usando uma argila organofílica comercial fabricada no Brasil, partindo-se de bentonita sódica importada e de sal quaternário de amônio nacional (cloreto de alquil-benzil-dimetil-amônio, com radical graxo de óleo de babaçu e predomínio da fração C12 saturada). Os experimentos de adsorção foram analisados empregando-se a isóterma de Freundlich, avaliando-se, também, a influência da temperatura na adsorção. O fenol foi o produto orgânico mais adsorvido, sendo que a dextrana e o vinhoto foram, também, bem adsorvidos. Glicose, frutose e a glicerina tiveram uma adsorção menor, mas a glicina não mostrou tendência à adsorção. A conclusão desse estudo é que argilas organofílicas do tipo estudada, possuem potencial de serem utilizadas como impermeabilizantes dos tanques de armazenamento de vinhoto, devido a sua capacidade adsorvente.
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